An Silvester werden die Virslis wieder zu den Partykrachern in Ungarn. Wie in jedem Jahr gehören die „Virslis“ zu den beliebten Speisen an Silvester. Damit gemeint sind die Bockwürste/Knackwürste. Doch die Lebensmittelbehörden bzw. Verbraucherzentralen und das Ministerium (ITM) haben die Würste in diesem Jahr wieder auf die Probe gestellt und dabei festgestellt, daß fünf Sorten falsch deklariert waren. Teils stimmte der Fettgehalt nicht und teilweise auch der Salz- bzw. Wassergehalt nicht. Diese Produkte dürfen jedoch nur dann als Würstchen/ Virsli bezeichnet werden wenn ein ganz bestimmter, Fett- / Salz- und Wassergehalt vorliegt.
Bei fünf Sorten („Sága Füstli KLASSZIK“, „Wiesbauer Dunahús Prémium“, „Karát“ – Wiener, „Merian Foods Élelmiszeripari Kft. Hühnerfleischwürstchen“, „TESCO Virsli geräuchert“) lagen Mängel in den Angaben vor, sodaß gegen die Unternehmen ein Verfahren eingeleitet wurde.
Im letzten Jahr hat unsere Redaktion bereits den Selbsttest in geschmacklicher Form gemacht und dabei jede menge Virsli im Topf gehabt. HIER nochmal ein Rückblick:
