Auch in Ungarn wird viel und gut gegrillt. Neben dem Kessel ist der gute Grill (mit Holzkohle) eines der wichtigsten und beliebtesten Outdoor-Kochutensilien in Ungarn.
In Ungarn wird dabei sehr oft die gute Kolbász (Wurst) gegrillt. Beliebt dabei die Paprika-Kolbász. Diese Variante ist dann ziemlich gut gewürzt und scharf.
Auf vielen Events glühen die Grills bei jeder Wetterlage und für Vegetarier wohl ein Grauen…Denn die Mengen an Grillgut und somit Fleisch sind enorm.
Wer die gute Kolbász grillen möchte, sollte diese frisch vom Metzger besorgen denn die Qualität ist hier dann auch gewährleistet. Vielleicht auch etwas spezielles wie Mangalitzawurst.
