Auf den ungarischen Märkten wird er oftmals angeboten und vorher gut gebügelt… Ein guter ungarischer Burger. Auf dem Kohlengrill aufgewärmte Brötchen, Rinder- / Schweinefleischfrikadelle die mit einem schweren Bügeleisen auf den Grillrost gepresst wird. dazu kommt Salat, Tomaten, Zwiebel und sehr viel geriebener Käse. Einen Schuß Tomatensosse und etwas Senfsauce mit süsslichem Einschlag.
Ein Traum und superlecker! Alles frisch vom Grill! Die Herbst- und Wintergrillsaison rollt gerade an in der man solche Leckereien besonders gut essen kann.
