Die ungarische Küche hat eine lange Geschichte, und wer sie einmal probiert hat, wird sich schnell in sie verlieben. Im Retek Bistro in der Nádor-Straße 5 im Herzen von Budapest werden die Aromen der ungarischen Küche nach den Rezepten der Großmütter präsentiert.
Der Geschäftsführer und der Chefkoch des Restaurants reisten schon nach vielen Orten der Welt, aber sie sind sich einig, dass die Küche der Großmutter nicht zu übertreffen ist, und sie versuchen, dies in ihren Gerichten widerzuspiegeln. Sie sehen es als ihre Aufgabe, die traditionelle ungarische Küche und natürlich die legendäre ungarische Gastfreundschaft zu präsentieren. Von den weltberühmten Hortobágy-Fleischpfannkuchen über Lángos und Gulaschsuppe bis hin zu Hühnchen mit Paprika, der „Paprikás csirke“ stehen alle möglichen Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Auch an Süßspeisen mangelt es nicht: Rákoczi túros, Somlói Galuska und eine spezielle Mohnkuchen stehen zur Auswahl. Wer wirklich die guten alten traditionellen Geschmäcker probieren will, sollte dieses Restaurant in Budapest unbedingt probieren.
