Die leckeren Pogácsa aus Ungarn sind überall beliebt und begehrt. Wir haben am Wochende diese Variante der Pogácsa gekostet. Eine eher flachere Kuchenform und mit sehr viel Käse obendrauf und innendrin. Allgemein war dies die etwas weichere und cremigere Variante und ebenfalls extrem lecker.
Für eine gute Portion Pogácsa benötigt man ca.
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500g
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Mehl |
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40g
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Hefe frisch |
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1TL
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Zucker |
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1TL
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Salz |
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2
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Eigelb |
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2
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Eiweiß |
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250g
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Butter |
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250g
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Gouda gerieben |
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200g
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Schmand |
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180ml
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Wasser lauwarm |
