Auch in Ungarn wird der Brunch immer beliebter. Aber was bedeutet eigentlich Brunch?
Der Begriff selbst ist eine Verschmelzung der englischen Wörter breakfast und lunch und ist ein größeres, spätes Frühstück. Der Brunch kommt aus Amerika, doch im Laufe der Jahre hat es sich in der ganzen Welt durchgesetzt. Mehr und mehr Brunch-Restaurants werden auch in Ungarn eröffnet, die Palette wird immer bunter, von traditionellen Gerichten bis hin zu veganen und gesunden Optionen. Budapest ist voll von kleinen Brunch-Restaurants, aber auch in anderen Städten Ungarns sind sie zu finden.
Hier sind vier fantastische Brunch-Restaurants aus 4 Orten in Ungarn:
1. Béchamel Budapest 1072 Budapest, Akácfa Straße 36.Die Béchamelsauce dürfte jedem bekannt vorkommen, denn sie ist eine wichtige Zutat für viele französische Gerichte. Dieses Brunch-Restaurant hat seinen Namen von dieser herzerwärmenden, heimeligen Sauce und der Name ist treffend, denn hier kann man sich wie zu Hause fühlen. Die Speisekarte ist international und bietet eine Auswahl der beliebtesten Frühstücksdelikatessen aus der ganzen Welt. Der freundliche und hilfsbereite Service ist von 8 bis 17 Uhr verfügbar, so dass auch Langschläfer eine bunte Auswahl an Brunchgerichten genießen können.
2. Karolina Kávéház Balatonfüred 8230 Balatonfüred, Zákonyi Ferenc Straße 4.Im Karolina Café kann man den ganzen Tag über ab 9 Uhr die berühmten hausgemachten Köstlichkeiten bestellen, darunter eine Vielzahl von Eierspeisen mit speziellen Belägen. Zu den hausgemachten Spezialitäten gehören gegrillte Gänseleber, Entenleberpastete und gegrilltes Ciabatta mit Pesto und Räucherlachs. Dies ist der perfekte Ort für einen herzhaften Wochenendbrunch am Balaton.
3. Édesen Sós Győr 9026 Győr, Szabadrév Straße 27.Auch in Győr gibt es eine bunte Auswahl an Frühstücks- und Brunchmöglichkeiten im Édesen Sós. Von den üblichen Eierspeisen bis hin zu süßen Frühstücksgerichten und hausgemachten Croissants bietet eines der neuesten Brunch-Restaurants in Győr alle Köstlichkeiten, die man sich wünschen kann.
4. Vintage World Debrecen 4025 Debrecen, Arany János Straße 6.Das gemütliche Frühstücksrestaurant Vintage World in Debrecen ist seit 2018 geöffnet. Es bietet eine große Auswahl an leckeren, schmackhaften Gerichten, eine angenehme Atmosphäre und einen freundlichen Service. Die Speisekarte umfasst englische, amerikanische, französische und ungarische Köstlichkeiten: von echten englischen Muffins über knusprige Baguettes bis hin zu Diätgerichten bietet die Speisekarte eine große Auswahl an Köstlichkeiten.
Jó étvágyat zum leckeren Brunch!
