Ein herbstliches Gericht: Der Kaninchengulasch. Mit mehreren Festen feiert man in Ungarn die Gourmetspeise. In vielen Kesseln präsentieren zahlreiche Köche ihr Lieblingsrezept rund um den Kaninchengulasch. Wer im Herbst Ungarn besucht, sollte unbedingt den köstlichen Kaninchengulasch probieren – Am besten im Kessel gekocht!
Wir besuchten das Kaninchen- und Traubenfest in Debrecen-Jósza am Wochenende bei kaiserlichem Wetter. Der Duft der in Jósza an diesem Wochenende in der Luft lag, war köstlich. In zahlreichen Kesseln brutzelten die verschiedenen Gulaschrezepte. Man sollte sich bei einem solchen fest viel Hunger mitbringen, denn probiert werden kann aus vielen Kesseln.
