Auf Ungarns Märkten gibt es die original Kartoffelchips. Im Ofen oder überm Grill auf Holzstäbchen geröstet und kunsprig gebacken. Mit Salz und Pfeffer und etwas Öl bestrichen schmecken die Kartoffelscheiben so hervorragend. Ein optimaler Snack für zwischendurch.
Ob im Winter oder Sommer, diese Chipsvariante findet in jeder Saison Liebhaber. Und es ist einfach gemacht. Das einzige was man hierfür benötigt, sind Kartoffeln in hauchdünne Scheiben geschnitten, auf ein Holzspiess aufgespiesst und über den Kohlen geröstet. Natürlich vorher mit Öl bestrichen und Salz sowie Pfeffer aufgestreut.
Guten Appetit!
