Jamie Oliver ist ein bekannter Koch, und sein Restaurant steht an erster Stelle – und zwar in vielen Aspekten.
Vor allem ist dies die erste Pizzeria, die den Namen des Starkochs trägt. Aber nicht nur in Ungarn, sondern auch in ganzem Europa. Die Qualität und die Fülle der Rohstoffe können der Liste der Anerkennungen einen roten Punkt hinzufügen.
Die Pizza basiert auf dem originalen italienischen 00 Mehl: die meisten Zutaten kommen aus Italien. Die Art der Teigherstellung ist ebenfalls besonders, da sie einen ganzen Tag lang aufgehen gelassen wird und dann in einen 400-Grad-Ofen geht, wo sie in fünf Minuten fertig ist.
Obwohl Jamie vor zwei Tagen persönlich nicht zur Eröffnung kommen konnte, hat er die Ungarn mit seiner Videobotschaft begrüßt, und versichert, dass er noch mehr Restaurants im Land öffnen wird.
Das Restaurant befindet sich im Gozsdu Udvar (Gozsdu Hof).
Read our article in English:
Jamie Oliver opened a pizzeria in Budapest!
Jamie Oliver is a well-known chef, and his restaurant is in the first place. In many ways.
First of all, this is the first pizzeria that takes the name of the celebrity chef. But not only in Hungary but also throughout Europe. The quality and abundance of raw materials can also add a red dot to the list of recognition.
The pizza dish is based on a 00 flour, while most of the ingredients are from Italy. The method of making dough is also special, as it goes out for a full day and then goes to a 400-degree oven, where it is ready in five minutes.
Although Jamie personally could not come to the opening two days ago, he provided Hungarians in his video message, and there are several restaurants in the country!
Ungarisch:
Jamie Oliver pizzázót nyitott Budapesten!
Jamie Oliver ismert séf étterme több szempontból is toplistás.
Először is, ez az első pizzázó, ami a sztárséf nevét viseli nem csak Magyarországon, hanem egész Európában is. Az alapanyagok minősége és bősége is piros pontot írhat fel az elismerések listájára.
Ugyanis a pizzatészta alapja egy 00-ás liszt, míg az alapanyagok többségét Olaszországból hozzá. A tészta elkészítési módszere is különleges, mert egy teljes napig kelesztik, majd 400 fokos sütőbe teszik, ahol öt perc múlva kész is.
Bár Jamie személyesen nem tudott eljönni a két nappal ezelőtti megnyitóra, videóüzenetében biztosította a magyarokat, több étterme is nyílik az országban!
