Auf den meisten Festen und Events in Ungarn werden die Besucher mit kulinarischen Köstlichkeiten versorgt. Dabei ist besonders das Gefüllte Kraut immer wieder auf den großen Pfannen zu sehen. Neben den Kesseln werden nämlich weitere beliebte Fleischgerichte in großen Pfannen über dem Feuer angerichtet.
Das gefüllte Kraut ist ähnlich bereitet wie eine Kohlroulade. Eine Fleischfüllung im Inneren und die Kohl und Krautschicht von Aussen. das Ganze isst man mit ordentlichem ungarischem Rahm, so wie es sich gehört.
Aber auch die Schweinshaxen sind ein beliebtes Kulinarium auf Events. Knusprig gebraten in den Pfannen zieht der Duft meist schon von Weitem in die Nasen der Besucher und somit werden auch von diesen Köstlichkeiten große Mengen verzehrt.
