Unsere Kollegin hat uns heute mit einem hervorragenden,köstlichen Bärlauch-Pestorezept überrascht, welches wir natürlich nicht vorenthalten möchten. Hierzu wird folgendes benötigt:
-150 ml Olivenöl
-100 g frischer Bärlauch
-1 EL Zitronensaft, 1 TL Salz
-2 zerdrückte Knoblauchzehen
-70 g Wallnüsse
-80 g Parmesan
Alles zerkleinern und vermixen und in schliessbaren Gläsern abfüllen und Guten Appetit! 🙂
