Eingelegte Gemüse sind Spezialitäten in Ungarn. Ob es Gurken, Paprika oder auch Kraut in verschiedenen Varianten sind. Oftmals sind die Gemüse auch mit scharfen Utensilien wie der Pepperoni ergänzt so dass man die ungarische Schärfe sofort herausschmeckt.
Tipps für alle Ungarn Reisenden: Auf jeden Fall auf dem Markt diese eingelegte Sachen probieren und einkaufen. Der Geschmack ist einmalig. man nennt diese Spezialitäten auch Sauergemüse welches sogar in Onlineshops in die ganze Welt angeboten werden.