Die Weinregionen Ungarns

Ungarn verfügt über 22 Weinregionen, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Neben erlesenen Weinen bieten diese Weinregionen auch zahlreiche Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. In diesem Artikel haben wir einige der wichtigsten Weinregionen in Ungarn zusammengestellt, die Sie unbedingt besuchen sollten.

Weinregion Tokaj
Vielleicht ist die Tokaj-Region die bekannteste Weinregion in Ungarn, berühmt für den süßen Tokaji Aszú. Aufgrund ihrer natürlichen Gegebenheiten ist diese Region ein erstklassiges Weinanbaugebiet, da der Boden von Tokaj vulkanischen Ursprungs ist. Die Qualität der Weinberge in den Hügeln von Tokaj wurde bereits im 13. Jahrhundert bekannt, und heute ist sie Teil des UNESCO-Weltkulturerbes und zieht Weinliebhaber aus ganz Europa und vielen Ländern der Welt an.

Weinregion Eger

Der Name Egri Bikavér (Stierblut) mag Weinliebhabern vertraut sein, aber die Region Eger hat noch viele andere erstklassige Rebsorten zu bieten. Über 6000 Hektar Land werden von den Bauern für den Weinbau genutzt, und es gibt bereits hunderte renommierte Weingüter, die Weinliebhaber empfangen. Dank ihres braunen Waldbodens und des kühlen, aber für den Weinbau idealen Mikroklimas sind Sorten wie Kadarka und Debrői Hárslevelű sowie der Blaufränkisch hier in perfekten Bedingungen beheimatet.

Weinregion Badacsony

Diese Region ist Teil des Balaton-Weinanbaugebiets. Auch hier gibt es eine lange Tradition im Weinbau und in der Weinherstellung, da das Land bereits in der Römerzeit speziell für den Weinbau genutzt wurde. Die Winzer produzieren hauptsächlich den Welschriesling (Olaszrizling), aber auch aus der französischen Grauburgunder-Traube wird Wein hergestellt. Die Sorten Kövidinka und Tramini erleben hier ebenfalls eine Renaissance. Wenn Sie also echte Weinraritäten probieren möchten, sollten Sie unbedingt die Weinregion Badacsony besuchen.

Weinregion Mór

Unter den 22 Weinregionen Ungarns ist Mór eine der kleinsten, aber aufgrund ihrer langen Geschichte im Weinbau eine der aufstrebendsten Regionen. Die Winzer in Mór produzieren hauptsächlich Weißweine, und ihre bekannteste Rebsorte ist Ezerjó, die bereits die Liste der ungarischen Kulturgüter bereichert. Darüber hinaus gibt es hier auch Riesling-Sylvaner und Grüner Veltliner.

Weinregion Villány
Villány gehört zur Pannonischen Weinregion. Hier werden sowohl Weiß- als auch Rotweine hergestellt, wobei die Rotweinproduktion in der Region dominierend ist. Die Weine Merlot und Cabernet Sauvignon aus Villány sind besonders bekannt. Im Bereich der Weißweine können Weinliebhaber hier feinen Chardonnay oder Olaszrizling (Welschriesling) genießen. Diese Region ist ebenfalls reich an renommierten Weingütern und Restaurants.

Weinregion Pannonhalma
Die Weinregion Pannonhalma hat ebenfalls eine lange Geschichte, da sich hier das Benediktinerkloster Pannonhalma befindet. Das Christentum und insbesondere die Klosterkultur waren eng mit dem Wein verbunden. Die Benediktinerregel schreibt die Selbstversorgungsstrategie des Ordens vor, was bedeutet, dass sie ihre eigenen Güter produzieren sollten, wozu neben Weizen auch Wein gehört. Die jungen Weinberge tragen zum frischen und leichten Stil der Weine aus Pannonhalma bei, der von den Umweltbedingungen in Pannonhalma eindeutig unterstützt wird. Der Großteil der Weinberge ist mit Weißweintrauben bepflanzt, darunter vor allem Welschriesling, Riesling und Irsai Olivér. Auch Sorten wie Traminer, Sauvignon Blanc und Chardonnay werden in bedeutenden Mengen angebaut.