Ab den 24. April kann man auf der Pálinka-Show in Gyula interessante Aromen und neue Rezepte genießen.
Auf der Veranstaltung können kleine und große Brauereien die großen Köpfe der Pálinka-Herstellung, Hotel- und Restaurantmanager, Eigentümer und Verbraucher treffen. Die Veranstaltung zeigt auch Ungarns beste Pálinka-Brauerei.
In Gyula findet jedes Jahr das größte Pálinka-Festival statt.
Auch wichtige Themen, wie Klimaschutz und Umweltfreundliches Obstanbau werden bei einer Konferenz angesprochen.
Die Pálinka-Show wird als Begleitveranstaltung des Gyula Pálinka Festivals im Hunguest Hotel Erkel im Landkreis Békés organisiert. Weitere Informationen unter www.gyulaipalinkafesztival.hu
Ungarisch:
Gyulán szervezik meg Magyarország legnagyobb pálinkabemutatóját
Az április 24-én kezdődő rendezvényen többek között az alma és csonthéjas termésű, vadontermő és bogyósgyümölcsökből készült, valamint a szőlő- és tönkölypálinkákat készítő szeszfőzdék szakmai elismerésben részesülhetnek – közölték a szervezők az MTI-vel.
A Pálinka Show a programját nemzetközi tapasztalatok alapján állítják össze. Az eseményen a pálinkás szakma meghatározó képviselői találkozhatnak a kis- és nagykereskedelmi láncok döntéshozóival, hotel- és étteremvezetőkkel, tulajdonosokkal, illetve közvetlenül a minőségi pálinkákat kereső fogyasztókkal is. A rendezvényen bemutatják Magyarország legjobb pálinkafőzdéit – olvasható a közleményben.
Mint írják, Gyuláról indult hazánk első és máig is működő legnagyobb pálinkafesztiválja, amelyhez kapcsolódóan létrehoztak egy pálinka- és párlatversenyt is. A kiállításra kerülő pálinkákat és párlatokat előzetes értékelés után Magyarország legjobb pálinkaszakértői, a gasztronómia világának jeles képviselői és újságírók bírálják el. A programon külföldről érkező párlatok is fogyaszthatók lesznek.
A rendezvény pénteki napján Szakmai Napot is tartanak, az eseményen lesz többek között kóstoló, érlelési bemutató, szakmai konferencia és workshop. A konferencia fókuszában számos téma megjelenik, így a klímaváltozás hatása a gyümölcstermesztésre, a gazdasági környezetváltozás hatásai a pálinka ágazatban, a technológia és innováció rejtette lehetőségek, valamint a szakszerű pálinka- és párlatkészítés – áll az összegzésben.
A Pálinka Showt a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként a Békés megyei városban, a Hunguest Hotel Erkelben szervezik meg. Bővebb információ a www.gyulaipalinkafesztival.hu weboldalon.
