Die inländischen Hersteller von Erfrischungsgetränken – die erste der ungarischen Sektoren der Lebensmittelherstellung – haben Verpflichtungen zur Reduzierung der Zuckerproduktion übernommen. Laut der heute von den ungarischen Mineralwasser-, Saft- und Saftlieferanten angekündigten Selbstverpflichtung wird der durchschnittliche Zucker- und Kaloriengehalt von alkoholfreien Getränken bis Ende 2020 um 50 Prozent unter dem Stand von 2010 liegen.
Der ungarische Mineralwasser-, Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverband gab erste freiwillige Zuckerreduktionsverpflichtungen der ungarischen Nahrungsmittelindustrie bekannt. Dementsprechend reduzieren die Unternehmen der Branche den durchschnittlichen Zucker- und Kaloriengehalt ihrer alkoholfreien Getränke (kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Säfte, Nektare, Getränke und Eistees) weiter. Durch die Umformulierung ihrer Produkte, die Einführung neuer, innovativer Produkte und die Erhöhung des Anteils an Kleingebinden 1 wird die Palette der kalorien- und kalorienarmen Produkte erweitert und erweitert.
Darüber hinaus fördern Mitgliedsunternehmen – durch ihre Marketingaktivitäten – den konsumbewussten Konsum von Flüssigkeiten, so dass immer mehr Menschen energiearme oder kalorienfreie Produkte wählen. Durch diese Maßnahmen werden sie bis Ende 2020 den durchschnittlichen Zucker- und Kaloriengehalt von 100 Millilitern um weitere 10 Prozent gegenüber dem Basisjahr 2017 reduzieren. Dies bedeutet auch, dass bis Ende 2020 der durchschnittliche Zucker- und Kaloriengehalt von alkoholfreien Getränken im Vergleich zu den Werten von 2010 halbiert wird.
Quelle: Ungarischer Mineralwasser-, Saft- und Softdrink-Verband
Ungarisch:
2020-ra felére csökken az alkoholmentes italok cukor- és kalóriatartalma Magyarországon
A hazai üdítőital-gyártók — a magyarországi élelmiszergyártó ágazatok közül elsőként — cukorcsökkentési vállalásokat tettek. A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség ma bejelentett önkéntes vállalása szerint az alkoholmentes italok átlagos cukor- és kalóriatartalma 2020. év végéig 50 százalékkal lesz kisebb a 2010-es értéknél.
A magyarországi élelmiszergyártó ágazatok közül elsőként önkéntes cukorcsökkentési vállalásokat jelentett be a Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség. Ennek értelmében az ágazat vállalkozásai tovább csökkentik alkoholmentes italaik (szénsavas üdítőitalok, gyümölcslevek, -nektárok, -italok és jeges teák) átlagos cukor- és — így — kalóriatartalmát. Mindezt termékeik receptúrájának átalakításával, új, innovatív termékek bevezetésével, illetve a kis kiszerelésű termékek arányának növelésével 1 valósítják meg, illetve bővítik kínálatukban az alacsony kalóriatartalmú és a kalóriamentes termékek arányát.
Mindemellett a tagvállalatok — marketingtevékenységük révén — tudatos folyadékfogyasztásra ösztönzik a fogyasztókat annak érdekében, hogy egyre többen válasszák az alacsony energiatartalmú vagy kalóriamentes termékeket. E lépések révén 2020 végéig — a 2017.évi bázishoz képest — további 10 százalékkal csökkentik termékeik 100 milliliterre eső átlagos cukor- és kalóriatartalmát. Ez egyben azt is jelenti, hogy 2020 végéig összességében felére csökken az alkoholmentes italok átlagos cukor- és kalóriatartalma a 2010-es értékekhez viszonyítva.
