Zalaer Köstlichkeiten. Ein leckeres Gericht, welches man derzeit auch in der Balatonregion auf den Speisekarten findet. Bei der Zubereitung im Schloßhotel Batthány (Zala-Region) durften wir der Chefköchin über die Schultern schauen. In gemütlichem Ambiente kann man hier deftige Gerichte geniessen. Ein echter Gourmet-Tip!
Zum Nachkochen haben wir im Video genaue Infos zum Gericht.