Selbstgemachte Sauerkrautsuppe ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Am Neujahrstag findet man diese Krautsuppe oder auch Lumpensuppe oftmals auf dem ungarischen Tisch. Der säuerliche Geschmack soll auch gegen den „Kater“ ganz gut wirken und im Magen aufräumen können. Zudem schmeckt diese Suppe hervorragend und gibt ein gutes kulinarisches Entrée in 2024.
Hier ist ein einfaches Rezept zum Nachkochen:
Was an Silvester in Ungarn angesagt ist:
