Der MICHELIN Guide zeichnet herausragende Unterkünfte seit vier Jahren aus. Ab 2024 können die besten Hotels jedoch auch MICHELIN-Schlüssel erhalten, ähnlich den Sternen, die an Restaurants vergeben werden. Dank der neuen Bewertungen in Ungarn sind im internationalen Verzeichnis nun zehn ungarische Hotels vertreten, die entweder eine Empfehlung oder einen MICHELIN-Stern für ihr Restaurant erhalten haben.
Der weltweit führende Restaurantführer kündigte im April dieses Jahres an, dass neben Restaurants auch Hotels jetzt bewertet werden. Derzeit werden weltweit bereits 5000 Unterkünfte den Reisenden empfohlen. Ziel dieser Neuerung ist es, dass der MICHELIN Guide ein vollständiges Reiseerlebnis für diejenigen bieten kann, die den weltweit bekannten Führer oder die mobile App nutzen. Der Gastro- und Hotelguide empfiehlt weltweit mehr als 5000 Hotels, die sich durch ihre architektonischen Lösungen, Dienstleistungen und ihren Charakter aus dem Marktangebot hervorheben.
MICHELIN-Schlüssel können jedoch nur Hotels erhalten, die zuvor bereits eine Empfehlung des MICHELIN Guides bekommen haben. Daher ist es bedeutsam, dass nun 25 ungarische Hotels diese Bewertung erreicht haben.
Darunter wurden vier Hotels – Andrássy Kúria, Platán Udvarház, Avalon Resort & Spa und Tokaj Minaro – im Juni in die Liste der vom MICHELIN Guide empfohlenen Hotels aufgenommen.
Es ist nicht bekannt, ob und wann die Liste erweitert wird, da die Bewertungen der Unterkünfte wie bei den Restaurants geheim durchgeführt werden.
„Die dynamische Entwicklung der ungarischen Unterkünfte und der Vormarsch qualitativ hochwertiger Dienstleistungen tragen wesentlich dazu bei, dass Ungarn neben der gastronomischen Weltkarte auch immer deutlicher als Reiseziel für Touristen, die nach hochwertigen Dienstleistungen suchen, erscheint“, betonte László Könnyid, Geschäftsführer der Ungarischen Tourismusagentur, in Bezug auf die neuen Empfehlungen.
Dank der gastronomischen Revolution der letzten Jahre sind auch die ungarischen Gaststätten im MICHELIN Guide sehr erfolgreich vertreten. Im vergangenen Jahr wurden insgesamt 73 Restaurants im französischen Führer für Ungarn empfohlen, mehr als je zuvor. Ungarn wird dabei von zwei 2-Sterne-Restaurants, sieben 1-Sterne-Restaurants, sieben Bib Gourmand-Restaurants und weiteren 57 empfohlenen Restaurants repräsentiert. Landesweit gibt es derzeit zehn Hotels mit einer MICHELIN-Empfehlung, die ein empfohlenes oder mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant beherbergen.
