So macht man ungarischen Palinka – VIDEO
Der richtige ungarische Schnaps: PALINKA. Ungarn-TV Redakteurin Krisztina Duboczky hat nachgefragt: Wie wird Palinka hergestellt und kann man dies auch selber herstellen?
Diese kulinarischen Dinge sollte man bei einer Ungarn Reise auf jeden Fall probieren!
Bei einem Ungarn-Trip sollte man sich kulinarisch auf jeden Fall mit diesen im Video gezeigten Dingen beschäftigen. Ungarn ist die Speisekammer Europas und kulinarisch enorm gut!
Angefangen vom Kesselgulasch über Gulaschsuppe, Paprika, Kolbász, Langalló, Gefüllte...
Gutes im Kessel – Lecsó oder Gulasch?
Stefan Höhm (sh): Welches Essen ist typisch Ungarisch? Sicherlich das, welches in einem Kessel (bogrács) über offenem Feuer zubereitet wird! Wir haben das auch einmal ausprobiert und dürfen sagen, dass es lecker geschmeckt hat.
Ein...
Black Manga Burger – Ein schwarzer Burger!
Das Mangalica Fest ist vorbei, aber hier gibt es ein Video welches uns zeigt, wie lecker und besonders gut die Besucher auf dem Budapester Fest verwöhnt wurden.
Die Besucher konnten zahlreiche Züchter von Mangalica Schweinen...
Ungarn gewintt den Titel „Beste Chilisauce“
Eine Ungarische Sauce gewinnt den Titel der besten ChiliSauce...Gabko Chili wurde schon einmal ausgezeichnet, aber diesmal ergatterte die Sauce den Preis mit einem Kuriosum, die Bier-Mango Habanero Sauce.
Gabko Chili, aus Nagymaros, wurde der Gewinner...
Guter Glühwein sollte säurereduziert sein
Es ist ein unverzichtbares Angebot an Weihnachtsmärkten, Der Glühwein...Doch was macht einen guten Glühwein aus? fakt ist, daß das Weinprodukt von hochwertiger Qualität sein sollte.
Experten sind sich einig, dass ein stark säurereduzierender Reduktionswein gewählt...
Heute ist Tag des Orangensaftes
Den 4. Mai feiert man als Tag des Orangensafts. Orangensaft steht für 50 % des weltweiten Fruchtsaftkonsums und ist mit 12 Milliarden Litern daher der weltweit meistgetrunkene Saft. In Deutschland liegt der durchschnittliche O-Saft-Verbrauch...
Hurka – Die Original Blut- und Leberwurst Ungarns
Auf vielen Festen und in zahlreichen Snackrestaurants an den Touristen orten gibt es immer die gute ungarische Wurst. Heute beschäftigen wir uns einmal mit der Hurka...Hurka ist eine ungarische Blutwurst, die in der ungarischen...
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NIGHTLIFE
Das 10. RockBalaton Festival war ein großer Erfolg
In diesem Jahr fand das 10. Jubiläum des RockBalaton Festivals in Fonyód statt, wo sich auch diesmal zahlreiche Fans des Genres versammelten. Die Veranstaltung...
KULINARISCHES
Die Gewinner des Wettbewerbs „Bejgli des Jahres“ wurden bekanntgegeben
Die Karl Konditorei aus Dunaharaszti gewann mit ihrem Walnuss-Bejgli den Titel „Bejgli des Jahres“ und sicherte sich auch den Sieg in der Feinschmecker-Kategorie mit...
