Ungarische Torte des Jahres 2015 – Karamelltorte!
Bei einem Sonntagsnachmittag Spaziergang kann man herrlich einkehren in die ungarischen Cafés oder Konditoreien. Die Auswahl der Torten ist dabei meistens sehr groß. Wir empfehlen die jeweilige Torte des Jahres zu probieren, denn jedes...
DAS ist ungarisches Eis: Kürtöskalacs Eis!
Ungarn-Bloggerin Rita hat am Wochenende eine kulinarische Entdeckung gemacht. Bei ihrem Besuch im Bad von Mesökövesd konnte sie erstmals ein Kürtöskalacs-Eis geniessen.
Kürtöskalacs ist eine ungarische Spezialität in der Art eines Baumkuchens. Der teig wird...
Köstlichkeit im Maximum: Likör mit Schokolade
Wir haben hier ein Rezept für Sie: diesen leckeren Likör. Das könnte ein gutes, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk sein. :)
Für 1 Liter:
3 dl Milch
2 dl Sahne
8 dkg Zucker
10 Stück Kinder Riegel
2-2,5 dl Vodka
Die Zutaten (außer dem...
Gänsebraten im November noch geniessen
Im November ist Hauptgänsezeit auch in Ungarn. Gerne isst man auch in den Restaurants die Gänsekeule. Aussen schön knusprig und innen gut zart, so sollte sie sein. der typische Gänsegeschmack kommt auch oft durch...
Mangalica Medaillons auf fruchtiger Sauce
Wer Ungarn besucht und ein Freund der ungarischen Küche ist, sollte unbedingt auch einmal ein gutes Stück Mangalica Schwein probieren. Das Fleisch gilt aus cholesterinarm und besonders zart. HIER haben wir ein leckeres Mangalicagericht...
Schokoladen Spezialitäten vom Balaton
Stühmer Pralinen...Ein begriff in Ungarn. In Balatonlelle wird ein echtes ungarisches Hungaricum hergestellt. Schon beim Zuschauen bei der Herstellung der feinen Spezialitäten, läuft einem das Wasser im Mund zusammen und der Geruch von feiner...
Fánk – Der Ungarische Krapfen
Faschingszeit - Krapfenzeit…Auch in Ungarn gibt es die kulinarische Tradition. Hier heisst die Leckerei Fánk…
In der Karnevalszeit sind auch in Ungarn die leckeren Krapfen bzw. Fánk auf dem Speiseplan...Für einen guten Schwung Krapfen /...
Die beliebtesten ungarischen Suppen
Wenn es um ungarische Gastronomie geht, dürfen Suppen nicht fehlen. Jede Familie hat ihren Favoriten und ihr eigenes Rezept für Suppen. In diesem Artikel haben wir einige beliebte ungarische Suppen zusammengestellt:
Gulaschsuppe
Vielleicht die bekannteste ungarische...
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -
NIGHTLIFE
Das 10. RockBalaton Festival war ein großer Erfolg
In diesem Jahr fand das 10. Jubiläum des RockBalaton Festivals in Fonyód statt, wo sich auch diesmal zahlreiche Fans des Genres versammelten. Die Veranstaltung...
KULINARISCHES
Die Gewinner des Wettbewerbs „Bejgli des Jahres“ wurden bekanntgegeben
Die Karl Konditorei aus Dunaharaszti gewann mit ihrem Walnuss-Bejgli den Titel „Bejgli des Jahres“ und sicherte sich auch den Sieg in der Feinschmecker-Kategorie mit...
