Den Osterschinken mit Eiern kochen
Er ist auch eine Tradition: Der Osterschinken in Ungarn. Ein gut geräuchrtes Stück Schinken wird vor Ostern in Wasser gekocht. Somit wird der geräucherte Schinken zum gekochten Schinken. Mit dazu legt man bereits von...
Kartoffelkuchen mit Extras – „Tócsni“
Tócsni, Beré, Bere, Bandurák - Diese Speise hat sehr viele Namen (in Deutschland am meisten Kartoffelpuffer oder Reibekuchen genannt). Dieses Internationale Essen wird aus rohen, geriebenen Kartoffeln mit Mehl, Fett oder Öl zubereitet.
Vermutungen zufolge...
Welcher Fisch kommt in Ungarn an Weihnachten auf den Tisch?
Welcher Fisch wird in Ungarn am liebsten gegessen? Durchschnittlich essen die Menschen in Ungarn ca. 6,7 Kilogramm Fisch. 35% des Fischkonsums wird gegen Ende des Jahres bzw. an Weihnachten konsumiert. Experten raten übrigens aus...
Das sind einige Gurken-Facts!
Die Ungarische Gurke ist nicht nur lecker und vielseitig, sondern auch sehr gesund! Aber was muss man noch über dieses Gemüse wissen? Wir haben einige interessante Fakten gesammelt:
Gurken sind voller Vitamine - B1, B2,...
Salty Crunchy, Mango-Maracuja Eis in Debrecen!
Auch Tage nach dem großen Eiswettbewerb in Ungarn spricht man immer noch über die zahlreichen Eissorten, die in der Auswahl standen. Da gibt es dann auch die, die nicht als Gewinner hervorgingen und trotzdem...
Dining Guide Top 100
In allen Ecken des Landes kann man fantastische Restaurants finden. Der Dining Guide Top 100 Restaurantführer hat auch in diesem Jahr wieder eine Liste mit den besten ländlichen Restaurants herausgebracht.
An erster Stelle der Rangliste...
Fischsuppenzeit in Ungarn!
Die Kessel brodeln derzeit wieder auf zahlreichen Fischfestivals in Ungarn. Die besten Fischsuppenrezepte sind gefragt. Wichtig bei der guten Fischsuppe ist auch, daß der Inhalt gut gesiebt ohne Gräten verwendet wird.
Für eine gute ungarische...
Budapest: VinCe Wine Show
Die Budapest Wein Show bot Plattform für über 1.000 Weinsorten. Im Corinthia Hotel Budapest traf sich die Elite der Weinexperten aus ganz Europa. Das Thema Weintourismus findet derzeit immer mehr Interesse. Das Weinevent in...
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NIGHTLIFE
Musikgrößen kommen zum diesjährigen Sziget Festival
ASAP Rocky, Post Malone, Shawn Mendes, Caribou und Kiss of Life werden beim diesjährigen Sziget Festival auftreten, das vom 6. bis 11. August stattfindet.
Unter...
KULINARISCHES
Siófok Stadtwein Preis 2025
Mit einem erneuerten Konzept wurde die Wahl zum Siófok Stadtwein ausgeschrieben, zu der Weingüter aus den südlichen und südöstlichen Gebieten des Balaton eingeladen wurden....
