Interessante Fakten über Tokaj Aszú
Der Tokajer Aszú, kurz Aszú, ist ein in der Tokajer Weinregion hergestellter Aszúwein, also ein Dessertwein, der aus gesäuerten Trauben gewonnen wird. Er ist der berühmteste aller Tokajer Weine und wird nach einem jahrhundertealten...
Wurst und Palinka – Da geht was!
In Ostungarn findet jedes Jahr das Wurst- und Palinkafest statt. In der Pusztahauptstadt Debrecen dreht sich dann alles ums Kulinarische. Ungarn-TV Redakteurin Krisztina Dubóczky hat das kulinarische Fest besucht...
Karneval in Ungarn- Auf zur Krapfenparty am Balaton
Feiern und gut essen. Beim Krapfenfest kann man nochmal ordentlich abfeiern bevor die Fastenzeit beginnt. Sämtliche Krapfensorten stehen in Gyenesdiás am Balaton nicht weit von Héviz zum Essen bereit. Das Krapfenfest ist bekannt für...
So geht richtige Ungarische Fischsuppe!
Ungarische Fischsuppe, auf ungarisch Halászlé, ist eine Besonderheit und sollte auf jeden Fall gekostet werden.ie Suppe letztendlich zur schmackhaften Fischsuppe wird und jeder hat hier wohl auch sein Geheimrezept. Doch gewisse Grundlagen müssen vorhanden...
Käsecreme aus der Tube in ungarischer Variante
Es sieht aus wie ein Zahnpaste...Drin ist jedoch: Frischkäse. Der leckere Frischkäse von Mizo mit dem Namen "Boci" (Boci -- Kälbchen) isst man in Ungarn auch gerne aus der Tube.
Cremig und geschmacklich vollmundig geniesst...
Fish n´Go als Streetfood Version
Was hier aussieht wir ein Fisch ist ein neuer Trend im Streetfood in Ungarn. Eine Waffel in Fischform gefüllt mit verschiedenen Inhalten. Dieser Inhalt kann süß aber auch deftig sein. Auf zahlreichen Streetfood Festivals...
Süß und gesund: Mikrowellen-Haferflocken-Kuchen
Wer es gesund mag, der kann sich mit diesem Rezept versuchen. Aus Basis von Haferflocken und weiteren gesunden Inhalten backen wir heute einen Haferflocken-Fruchtkuchen mal eben schnell in der Mikrowelle. Was man dazu braucht...
840 Fischsuppen für das Debrecener Krankenhaus
Das Fischrestaurant in Tiszacseg möchte für die Mitarbeiter des Debrecener Krankenhaus ein kleines Dankeschön ausbringen. Speziell für die unermüdliche Arbeit die sie jeden Tag für die Gesellschaft erbringen. Das Restaurant deshalb hat 840 Portionen...
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NIGHTLIFE
Das 10. RockBalaton Festival war ein großer Erfolg
In diesem Jahr fand das 10. Jubiläum des RockBalaton Festivals in Fonyód statt, wo sich auch diesmal zahlreiche Fans des Genres versammelten. Die Veranstaltung...
KULINARISCHES
Die Gewinner des Wettbewerbs „Bejgli des Jahres“ wurden bekanntgegeben
Die Karl Konditorei aus Dunaharaszti gewann mit ihrem Walnuss-Bejgli den Titel „Bejgli des Jahres“ und sicherte sich auch den Sieg in der Feinschmecker-Kategorie mit...
