Kulinarisches

Ungarische Schokoladenhersteller haben bei den International Chocolate Awards vier Silber- und eine Bronzemedaille gewonnen - teilte der ungarische Schokoladen- und Süßwarenverband mit. Zwei Silbermedaillen wurden von Harrer Chocolat gewonnen, jeweils eine von ChocoMe und ChocoCard...

Und auf geht es zum nächsten Wurstfest. Am 23. Oktober dreht sich in Békéscsaba alles um das leckere Wurstgeschehen. In der südungarischen Stadt wird an drei Tagen kulinarisch gefeiert. Hier bereits ein kleiner Vorgeschmack.

Der Tokajer Aszú, kurz Aszú, ist ein in der Tokajer Weinregion hergestellter Aszúwein, also ein Dessertwein, der aus gesäuerten Trauben gewonnen wird. Er ist der berühmteste aller Tokajer Weine und wird nach einem jahrhundertealten...

Das hat in Ungarn noch gefehlt...Oder nicht!? Jetzt gibt es Kartoffelchips in der Geschmacksvariante "Lángos". Wir haben natürlich sofort zugeschlagen und freuten uns auf den deftigen Lángosgeschmack...Nach den ersten Happen war jedoch nicht wirklich...

Ein ungarisches Kulinsrik Portal hat eine Umfrage zum Thema "Welches Dessert wählen die Ungarn am häufigsten bei Bestellung?" Es stellte sich heraus, dass  die Ungarn durchschnittlich 777 HUF für ein Dessert ausgeben, die fünf beliebtesten...

Die Ungarische Gurke ist nicht nur lecker und vielseitig, sondern auch sehr gesund! Aber was muss man noch über dieses Gemüse wissen? Wir haben einige interessante Fakten gesammelt: Gurken sind voller Vitamine - B1, B2,...

Stefan Höhm (sh): Ungarn produziert immer mehr Pilze! Waren es 2008 noch 18.000 Tonnen, so waren es im Vorjahr bereits 30.000 Tonnen. Davon sind 90% Champignons und 8% Seitlinge, teilte die Nationale Landwirtschaftskammer (Nemzeti...

Das Batthyány Schlosshotel**** Zalacsány hat eine sehr gute Weinkarte die saisonal orientiert ist. Wir haben hier einen besonders lieblichen leckeren Wein getestet und dem Sommelier ein paar Worte entlocken können über die Besonderheiten des...