Spätherbstliche Märkte in Ungarn (Video)
Die letzten warmen Sonnenstrahlen auch in Ungarn...Jetzt sollte man nochmal schnell die typischen Wochenmärkte bei Sonnenschein geniessen. Typisch für Ungarn: Alles ist frisch und es gibt an jeder Ecke die gute Ungarische Wurst.
Gefülltes Kraut oder Haxe?
Auf den meisten Festen und Events in Ungarn werden die Besucher mit kulinarischen Köstlichkeiten versorgt. Dabei ist besonders das Gefüllte Kraut immer wieder auf den großen Pfannen zu sehen. Neben den Kesseln werden nämlich...
Békéscsaba – und wieder wird die Wurst gefeiert! VIDEO
Und auf geht es zum nächsten Wurstfest. Am 23. Oktober dreht sich in Békéscsaba alles um das leckere Wurstgeschehen. In der südungarischen Stadt wird an drei Tagen kulinarisch gefeiert. Hier bereits ein kleiner Vorgeschmack.
Ungarn: Derzeit viele Weinfeste und Kaninchen im Kessel – VIDEO
Die Zeit der Weinfeste ist gekommen und viele Regionen in Ungarn nehmen dies auch zum Anlass gleich kulinarisch den Kessel mit einzubeziehen.
Schon fast Tradition, daß in dieser Zeit der Kaninchengulasch zubereitet wird. Im Kessel...
So macht man ungarischen Palinka – VIDEO
Der richtige ungarische Schnaps: PALINKA. Ungarn-TV Redakteurin Krisztina Duboczky hat nachgefragt: Wie wird Palinka hergestellt und kann man dies auch selber herstellen?
Wurst und Palinka – Da geht was!
In Ostungarn findet jedes Jahr das Wurst- und Palinkafest statt. In der Pusztahauptstadt Debrecen dreht sich dann alles ums Kulinarische. Ungarn-TV Redakteurin Krisztina Dubóczky hat das kulinarische Fest besucht...
Die Debreziner Wurst: Die Wurst als Markenzeichen für die Region – VIDEO
In einer Pressekonferenz ist am Morgen in Debrecen verkündet worden, daß künftig noch mehr Wert auf die regionale Küche gelegt werden soll. Denn in vielen Fällen vermarktet das gute Essen die entsprechende Location oder...
Kulinarisches Ungarn: Letscho als Grundversion zum Selberkochen – VIDEO
Kulinarisch hat Ungarn einiges zu bieten. Und gerade wenn man aus dem Urlaub kommt, möchte man doch das ein oder andere Gericht gern auch noch einmal zuhause geniessen. Wir bringen regelmäßig die bekanntesten ungarischen...
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NIGHTLIFE
Das 10. RockBalaton Festival war ein großer Erfolg
In diesem Jahr fand das 10. Jubiläum des RockBalaton Festivals in Fonyód statt, wo sich auch diesmal zahlreiche Fans des Genres versammelten. Die Veranstaltung...
KULINARISCHES
Dessert von Budapest 2024
Das Kastanien-Aprikosen-Schokoladendessert des Cocó7 Schokoladenladens und Schaumuseums wurde in diesem Jahr zum Dessert von Budapest gewählt. Besucher können es erstmals am Freitag, dem 11....
