Ungarische Torte des Jahres 2015 – Karamelltorte!
Bei einem Sonntagsnachmittag Spaziergang kann man herrlich einkehren in die ungarischen Cafés oder Konditoreien. Die Auswahl der Torten ist dabei meistens sehr groß. Wir empfehlen die jeweilige Torte des Jahres zu probieren, denn jedes...
Schlachtfest in Hortobágy am Theiß-See
Es gibt wieder ein Schlachtfest in Hortobágy! Am 27. Februar 2016 gibt es was ordentliches zu essen auf die Teller in Hortobágy
Im Hof der Grundschule Petőfi Sándor Általános Iskola wird ein traditionelles Schlachtfest gefeiert....
Kulinarische Reise nach Ungarn: Kaninchengulasch aus dem Kessel jetzt probieren!
Ein herbstliches Gericht: Der Kaninchengulasch. Mit mehreren Festen feiert man in Ungarn die Gourmetspeise. In vielen Kesseln präsentieren zahlreiche Köche ihr Lieblingsrezept rund um den Kaninchengulasch. Wer im Herbst Ungarn besucht, sollte unbedingt den...
Bierfeste in Ungarn immer mehr im Trend
In Ungarn gibt es immer mehr Bierfeste im Land. Dabei werden nicht nur die eigenen Biere verköstigt. Große Bierbörsen werden immer mehr zum Trend. Ab September beginnen dann wieder die Weinfeste. wer sich die...
Langos – Fastfood auf ungarisch
Wer in diesem Jahr seinen Urlaub in Ungarn genossen hat, hat garantiert auch diese köstliche ungarische Spezialität probiert. Langos - das ungarische Fast-Food für den schnellen Hunger zwischendurch. Ob Sommer oder Winter, der Langos...
Viel Essen in Hajduszoboszlo!
Auch bei den heissen Temperaturen feiert man in Ungarn Gourmet Feste und Festivals mit viel gutem essen. Am Wochenende traf man sich in Hajduszoboszlo in der bekannten Bäderstadt im Osten Ungarns um zu essen,...
Boldogi Nagyrózsa – Eine Süßspeise fürs Auge und den Magen
Auf den Märkten Ungarns wird viel Süsses gegessen. Highlights darunter sind mit Sicherheit der Kürtöskalacs und die Grossrose. Eín Tip für alle Ungarn-Freunde: Unbedingt probieren! Das Auge isst mit und die Grossrose ist wirklich...
Ungarischer Pálinka – Was ist eigentlich Pálinka?
Pálinka ist die ungarischsprachige Bezeichnung für Obstbrand.
Pálinka wird aus verschiedenen Obstsorten hergestellt, vor allem Obst welches viel Zucker enthält, um beim Gärungsprozess ausreichend Alkohol für eine Destillation zu produzieren.
Für die Gärung wird das Obst...
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NIGHTLIFE
Das 10. RockBalaton Festival war ein großer Erfolg
In diesem Jahr fand das 10. Jubiläum des RockBalaton Festivals in Fonyód statt, wo sich auch diesmal zahlreiche Fans des Genres versammelten. Die Veranstaltung...
KULINARISCHES
Die Gewinner des Wettbewerbs „Bejgli des Jahres“ wurden bekanntgegeben
Die Karl Konditorei aus Dunaharaszti gewann mit ihrem Walnuss-Bejgli den Titel „Bejgli des Jahres“ und sicherte sich auch den Sieg in der Feinschmecker-Kategorie mit...
