Eine Vielfalt von Geschmäckern und Farben, begleitet von Live-Musik: Budapest bekommt nun auch ein Festival für asiatische Küche. Ende April beginnt das Asian Streetfood Festival.
Die ungarische Gastronomiekultur hat sich in den letzten 1-2 Jahrzehnten unglaublich entwickelt. Sie ist nicht nur qualitativ hochwertiger, sondern auch vielfältiger geworden. Während wir wieder zu unserer eigenen Kochkunst finden, bereichern auch die Aromen anderer Kulturen unsere Menüs. Die asiatische Küche ist seit Jahrzehnten fest in Ungarn etabliert und obwohl einige die fremden Speisen und Geschmäcker misstrauisch aus der Ferne betrachten, gibt es immer mehr Menschen, die die östliche Gastronomie begrüßen und ihre traditionelle ungarische Ernährung gerne mit exotischen Gerichten ergänzen. Angesichts all dessen ist es nicht überraschend, dass für Liebhaber der asiatischen Küche hierzulande seit Jahren Festivals veranstaltet werden.
Eins dieser Festivals ist das viertägige „Asian Streetfood Festival“, das vom 25. bis 28. April in Budapest angekündigt wurde. Der Veranstaltungsort, die Botellón-Terrasse in der Kazinczy-Straße, hat bereits eine besondere Atmosphäre. Die reizvolle Umgebung und die Vielfalt der Farben sind typisch für Asien, und dies wird durch die authentische Dekoration des Festivalgeländes sowie durch die Live-Musik noch verstärkt. Die Besucher des Events können zudem aus dem Angebot von neun Restaurants wählen.
Wer also ein Fan der asiatischen Kulturen ist oder sich einmal etwas Neues schmecken lassen möchte, sollte diesem Festival einen Besuch abstatten.
