Mit mehr Veranstaltungsorten als je zuvor, geführten Gastro-Touren und Angeboten für Radfahrer startet der Gasztrohegy im Oktober neu. Die Initiative, die nun in ihr 8. Jahr geht, wurde ins Leben gerufen, um thematische Wochenenden zu bieten und die Herbst-Winter-Saison einzuläuten. Das Konzept bleibt unverändert: saisonale Zutaten, lokale Küche, engagierte Gastgeber und aktives Erkunden – ab diesem Jahr auch mit ermäßigten E-Bike-Verleihen und geführten Touren.
Das erste thematische Wochenende dieses Jahres findet am 26. und 27. Oktober statt. Es trägt den Titel „Ab in den Wald“, und die Gäste werden ermutigt, die Gegend zu Fuß oder auf den erstklassigen Elektrofahrrädern von BalatonBike365 zu erkunden.
In diesem Jahr erwarten die Gäste fünf thematische Wochenenden, bei denen die Köche spezielle Verkostungsgerichte kreieren, die saisonal und thematisch abgestimmt sind. Die Portionen sind bewusst klein gehalten, damit die Gäste möglichst viele Orte entdecken können – auch mit dem ermäßigten Gasztrohegy-Pass, der vier Verkostungen enthält.
Insgesamt gibt es in diesem Jahr sieben Haupt- und sechs Nebenstandorte. An den Hauptstandorten werden die thematischen Gasztrohegy-Gerichte angeboten, während die Nebenstandorte mit Wein, Brunch, thematisch passenden Angeboten und Programmen aufwarten.
Hauptstandorte: Hableány, Laposa Birtok, Borbarátok, Bonvino Borbár, Tilia Borvendéglő, Nefelejcs – Sike Balázs Pincéje (neu), Folly Arboretum und Weingut (neu)
Nebenstandorte: Istvándy Borműhely, Pláne Badacsony Borterasz, Gilvesy B-üzem (neu), LaTéne Desszertműhely (neu), Válibor Vinotéka (neu), Hinta Badacsony (neu)
Termine für thematische Gastro-Wochenenden 2024/2025:
* 26.-27. Oktober: Gasztrohegy – „Ab in den Wald!“
* 7.-8. Dezember: Gasztrohegy ADVENT
* 8.-9. Februar: Gasztrohegy Karnevalswochenende
* 29.-30. März: Gasztrohegy Radfahrer-Wochenende – „Einhand“-Fahrradgerichte und Snacks
* 10.-11. Mai: Gasztrohegy Tapas-Wochenende
