Die neuesten ungarischen Feinkostprodukte können vom Publikum auf der Ungarischen Flavour Spring Fair am Samstag und Sonntag in Budapest, dem Várkert Bazaar besucht werden.
Krisztián Pap, Präsident der Hungarian Taste Foundation, der Organisator der Veranstaltung, sagte, dass die Honig- und Schweinefleischprodukte im Zentrum der gastronomischen Show gerade im Themenbereich von Ostern stehen.
Dem Katalog zufolge werden Senf mit Käse, Wein, Pálinka, Pralinen, Gemüse, Pilze, Honig, Konfitüren, Gebäck, Gewürze, Wild und Fisch, im Mittelpunkt stehen. Darüber hinaus gibt es eine Kochshow.
Fast 85 Aussteller werden mit rund 500 Produkten vertreten sein. Der Großteil der Aussteller auf der Messe sind Originalproduzenten, die ihre Produkte auf Märkten, und in lokalen Geschäften verkaufen.
Während der zwei Tage der Veranstaltung werden Verkostungen, Kinderaufführungen, Musikprogramme und gastronomische Shows angeboten.
Ungarisch:
Magyar ízek tavaszi vására lesz a hétvégén a Várkert Bazárban
A legfrissebb hazai kistermelői termékekkel találkozhat a közönség a magyar ízek tavaszi vásárán szombaton és vasárnap Budapesten, a Várkert Bazárban – hangzott el az M1 aktuális csatorna péntek reggeli műsorában.
Pap Krisztián, a Magyar Ízek Alapítvány elnöke, a rendezvény főszervezője a műsorban elmondta, hogy a gasztronómiai seregszemle középpontjában a húsvét közeledtével a sonkák és sertéshústermékek állnak.
Felsorolása szerint a mustrán az ünnepi sonkák, kolbászok egész sora mellett lesznek sajtok, borok, pálinkák, csokoládék, zöldségkrémek, gombakészítmények, mézek, lekvárok, tésztafélék, fűszerek, vad- és haláru, szörpök. Emellett határon túli ízek és főzőbemutató is várja az érdeklődőket.
Az ingyenesen látogatható rendezvényen csaknem 85 kiállító mintegy 500 termékkel mutatkozik be. A vásárra javarészt olyan őstermelők jönnek, akik a termékeiket piacokon, helyi boltokban értékesítik, nincsenek jelen a nagyáruházak polcain.
Az esemény két napja alatt folyamatosan kóstolók, gyermekelőadások, zenei programok és gasztronómiai bemutatók várják az érdeklődőket – ismertette a programot a főszervező.
