Read our article in English:
Fish consumption in Hungary increased year by year. Which is advantageous in many ways. First, our country is abundant in ponds and rivers where these fine, scaly cattle survive, secondly there are plenty of healthy ingredients in those animals flesh.
The accompanying diagram shows the size of the increase in fish consumption, which has been growing steadily since 2013. It is undisputed that most fish are consumed during the Christmas season.
Pickled fish, fried fish, fish soup, just a few cuts on the festive table, and we’re happy to sit down beside the tree.
Ungarisch:
Több halat esznek a magyarok
Évről-évre nőtt a halfogyasztás Magyarországon. Ami több szempontból is előnyös. Mivel hazánk bővelkedik tavakban és folyókban ahol megélnek ezek a finom, pikkelyes jószágok, emellett rengeteg egészséges összetevő akad az állatok húsában.
A mellékelt diagram jól mutatja a halfogyasztás növekedtének méretét, ami a 2013-as évtől kezdve folyamatos növekedést produkált. Vitathatatlan, hogy a legtöbb halat a karácsonyi időszakban fogyasztjuk.
Ecetes hal, rántott hal, halászlé, csak pár fogás, ami az ünnepi asztalra kerül, és szívesen esszük a fa mellett ülve.
